julesvogel: Vegane Lieblingsrezepte für jeden Tag

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„Ich bin davon überzeugt, dass eine ausgewogene, vegane Ernährung ohne Mängel auf jeden Fall funktionieren kann, sofern man einige Dinge beachtet und sich gut damit auseinandersetzt.“

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Vegane Ernährung ohne Mängel – geht das denn? Und ob! Julia alias Jules Vogel präsentiert in ihrem Erstlingswerk 50 trendige Food-Kreationen, die nicht bloß gesund sind, sondern auch geschmacklich ordentlich was hermachen. Für die Neo-Autorin ist eine ausgewogene Ernährung auf pflanzlicher Basis das Um und Auf, ja und mit den Jahren schaffte sie es sogar ihren eigenen Lifestyle darauf aufzubauen. Verdauung, Stoffwechsel sowie körperliche und geistige Leistungsfähigkeit konnten so ganz entscheidend verbessert werden.

Mit ihren »Veganen Lieblingsrezepten für jeden Tag« möchte Jules Ihrer Leserschaft die Scheu vor der veganen Küche nehmen. Sie geht bewusst auf verschiedene Ernährungsaspekte ein und erzählt darüber, wie man als VeganerIn am besten seinen Nährstoffbedarf deckt, Mängel vermeidet und alle wichtigen Vitamine sowie Spurenelemente zu sich nimmt. Neben bunten Bowls, Salaten und Porridges finden sich etliche Frühstückskreationen, Bäckereien, bunte Pasta und vieles mehr.

Veganen Ernährung ohne Mängel

Julia Vogel erklärt Schritt für Schritt, ausführlich und für jeden verständlich, wie man am besten seinen Nährstoffbedarf decken, Mängel vermeiden und alle wichtigen Vitamine und Spurenelemente zu sich nehmen kann.

Für Anfänger und Fortgeschrittene

Julia Vogel beschreibt ihre Rezepte auf eine sehr einfache Weise und hinterlässt zu jeder Speise einen kleinen Tipp. Sowohl Anfänger als auch Fortgeschrittene kommen nicht zu kurz.

Trendige, schnelle und einfache Food-Kreationen

Mit 50 leckeren Food-Kreationen aus Bowls, Salate, Porridges, Frühstückskreationen, Bäckereien, Pasta, uvm., zeigt uns Julia Vogel wie ausgefallenen vegane Ernärung sein kann.

Immer die richtigen Zutaten zu Hause haben

Damit auch jederzeit eine leckere Speise zubereitet werden kann, beschreibt Julia Vogel in ihrem Zutatenlexikon welche Zutaten in einer Küche niemals fehlen sollten.

Rezensionen

„Ihr Debütwerk trifft den Nerv der Zeit … Dass Genuss und Gesundheit eine perfekte Harmonie in der veganen Küche finden, beweist Julia Vogel mit ihren 50 Trend-Rezepten: Pumpkin Spice Overnight Oats, Süßkartoffel-Avocado-Salat mit Tahini-Dressing und Mexican Burrito Bowls lassen keine kulinarischen Wünsche offen!“ – vegan.at, Vegane Gesellschaft Österreich

Meta

Erscheint: 04.04.2018
Autor: Julia Vogel
Umschlagfoto: Dachbuch Verlag
Sprache: Deutsch
Kategorie: Kochbuch
Seiten: 156
ISBN (Hardcover): 978-3-9504426-5-6